Micronutrients 101 – Câu chuyện của vitamins (Phần 1)

Mặc dù đã viết bài giới thiệu cách đây cũng khá lâu nhưng đến bây giờ mình mới cảm thấy kiến thức mình có khá đủ để bắt tay vào viết những bài khác trong series Micronutrients 1o1. Những bạn nào mới đến blog của mình hoặc chưa biết đến series Micronutrients 101 của mình… Continue reading Micronutrients 101 – Câu chuyện của vitamins (Phần 1)

Advertisements

Hướng dẫn ăn chay cho người mới bắt đầu

Tại sao ăn chay mà lại cần hướng dẫn nhỉ? Chắc một số bạn cũng đang thắc mắc câu hỏi này. Tất nhiên là nếu bạn ăn chay vào ngày rằm, và chỉ cần ra quán ăn thì việc ăn chay cũng chẳng phải là vấn đề lấn cấn gì lắm. Tuy nhiên, nếu bạn… Continue reading Hướng dẫn ăn chay cho người mới bắt đầu

Những nguồn thông tin cần thiết và hữu ích về việc ăn chay (veganism)

"If you are not vegan, please consider going vegan. It's a matter of nonviolence. Being vegan is your statement that you reject violence to other sentient being, to yourself, and to the environment, on which all sentient being depend" -  Gary L Francione "Nếu bạn không phải là một người ăn chay, làm ơn hãy… Continue reading Những nguồn thông tin cần thiết và hữu ích về việc ăn chay (veganism)